roselline pasta sfoglia marmellata arance
Roselline di sfoglia e marmellata
Preparazione
5 min
Cottura
15 min
Tempo totale
20 min
 

La ricetta della roselline di pasta sfoglia con marmellata di arance amare

Piatto: Dessert
Cucina: internazionale
Keyword: roselline di pasta sfoglia
Porzioni: 6
Ingredienti
  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • marmellata biodelizia arance amare q.b. - per me Vis
  • zucchero di canna q.b.
Istruzioni
  1. Preriscaldiamo il forno a 200° con la funzione ventilato.
  2. Srotoliamo la pasta sfoglia, spennelliamone metà superficie con la marmellata di arance amare e chiudiamo a libro esercitando una leggerissima pressione con i polpastrelli.
  3. Tagliamo a metà la pasta foglia praticando una croce al centro per ottenere quattro quadrati o rettangoli (in base alle dimensioni del rotolo). Tagliamo nelle rispettive metà sino ad ottenere delle strisce di circa 1 centimetro e 1/2 di larghezza.
  4. Spennelliamo la superficie con la marmellata ed arrotoliamo le singole striscioline su se stesse.
  5. Inseriamole nei pirottini ed allarghiamo leggermente i lembi, come per aprire il fiore. Spolveriamo la superficie con lo zucchero di canna.
  6. Inforniamo abbassando la temperatura del forno a 180° e facciamo cuocere per circa 15 minuti sino a che la superficie si sarà dorata.