parmesan croutons
Crostini al parmigiano reggiano
Preparazione
3 min
Cottura
5 min
Tempo totale
8 min
 

La ricetta dei dadini di pane aromatizzati al parmigiano reggiano

Piatto: antipasti, aperitivi
Cucina: italiana, mediterannea
Keyword: crostini di pane, Parmesan croutons
Porzioni: 2
Ingredienti
  • 2 fette di pane raffermo oppure baguette o pane per sandwich
  • 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
  • olio evo
  • erbe aromatiche a piacere
Istruzioni
  1. Tagliamo le fette di pane a dadi, versiamo un filo di olio evo in una padella antiaderente e versiamo all'interno i dadini, un'altro filo d'olio sopra e spadelliamo.
  2. Aggiungiamo i due cucchiai di grana e giriamo con un cucchiaio di legno. Appena si saranno dorati, spegniamo la fiamma, maciniamo un po' di pepe, e le erbe aromatiche che piĆ¹ ci piacciono e serviamo!