Tag: side dish

Zucca fritta a fette

Oggi voglio scrivervi di una ricetta che più facile a prepararsi che a scriversi, quella delle fette di zucca fritte, una ricetta siciliana che mia madre prepara sia nella versione dolce che in quella salata. Zucca fritta dolce e salata { pumpkin fries } La lista degli […]

Vellutata di verza e formaggio caprino

Avevo acquistato un cavolo verza per farne dei fagottini ma, visto che le feste appena trascorse sono state traboccanti di cibi super calorici, ho preferito utilizzare la verza in versione “quasi” light. A Marco è molto piaciuta, così questa è già la seconda volta che […]