Tag: secondi di pesce

Come fare l’impepata di cozze

Come fare l’impepata di cozze

L’impepata di cozze è davvero semplicissima e veloce da preparare, il lavoro più lungo è dovuto alla pulizia della materia prima che è davvero certosina ma oggi si può tranquillamente chiedere al pescivendolo di pulirle nell’apposita macchina così il grosso del lavoro è bello e […]

Polpette di tonno in salsa citronette con contorno di asparagi

Avevo voglia di preparare delle polpette di tonno al forno perché non avevo molta voglia di friggere e devo dire che il risultato è stato davvero delizioso! L’abbinamento con la salsa citronette ed il contorno di asparagi hanno poi reso questo piatto davvero completo. Polpettine […]