Tag: ricette veloci

Confettura pere e cioccolato al cardamomo

Confettura pere e cioccolato al cardamomo

La ricetta di questa confettura di pere e cioccolato ha cominciato a prendere corpo nella mia mente quando al nostro rientro dalla Sicilia mi sono resa conto di avere delle pere mature da utilizzare prima che fosse troppo tardi!

Crostini di pane al forno aromatizzati

Crostini di pane al forno aromatizzati

La ricetta di oggi è così facile e veloce che ne resterete ammaliati, soprattutto per il sapore! Questi crostini di pane al forno aromatizzati sono perfetti per accompagnare zuppe, vellutate o come semplice snack da offrire anche per un aperitivo in buona compagnia. Personalmente preferisco utilizzare […]

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres  de Liège

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres de Liège

Quella che segue è la ricetta originale dei waffle o wafel che altro non sono i Gaufres  de Liège come la tradizione Belga vuole. Parenti quasi stretti dei famosi pancakes si differenziano oltre che per l’impasto per il caratteristico aspetto a nido d’ape. Queste cialde sono un […]

Come preparare il latte di avena in casa

Come preparare il latte di avena in casa

Il latte con i fiocchi d’avena fatto in casa si prepara in pochissimi minuti ed è perfetto per chi soffre di intolleranza al lattosio ed al glutine (se pura ed indicato sulla confezione) ma anche per coloro che scelgono sempre più spesso di orientarsi verso […]