Tag: ricette portulaca

Pesto di portulaca

Il pesto alla portulaca – conosciuta anche come porcacchia o porcellana – è un pestato non solo super facile e super veloce da preparare ma anche una fonte ricchissima di omega-3 il cui sapore saprà conquistare anche i più scettici. Sul filone delle erbe spontanee commestibili, vi […]

Insalata di portulaca e 5 cereali

Cerchi la ricetta di un’insalata ai 5 cereali insolita e vegetariana? Quella alla portulaca è semplicemente perfetta! Un piatto fresco e ricco di gusto in cui la mozzarella può essere sostituita dal tofu e divenire perfetta per i vegani. Questa piantina spontanea la cui presenza risulta […]

La frittata di portulaca e tanti Omega-3

❝ Balla come se nessuno stesse guardando ama come se nessuno ti avesse mai ferito canta come se nessuno stesse ascoltando vivi come se il paradiso fosse quì, sulla terra ❞ William W. Purkey   Frittata alla portulaca {  purslane frittata  } La lista degli ingredienti per […]