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Pomodori verdi fritti e… treni

Questa ricetta ha catturato la mia attenzione sin da subito ma, chissà com’è, non l’avevo mai provata né assaggiata e quando qualche giorno fa mio padre si è presentato in casa con dei bellissimi pomodori verdi ho colto l’occasione al balzo. Ne ho messo da […]

Il croque monsieur è servito

❝ L’amore e’ eterno … finche’ dura ❞  Henri de Regnier Croque monsieur La lista degli ingredienti (per 6 croque monsieur) 1 Litro di salsa besciamella (raddoppia trovi la ricetta QUI) 200 grammi di formaggio Gruyère 12 fette di pane per sandwich 6 fette di prosciutto cotto burro […]