Tag: ricette con i fiori

Cupcake alle rose

Cupcake alle rose

La ricetta di questi cupcake alle rose risale a qualche anno fa ed √® davvero semplice e profumatissima. La presenza dei petali di rose eduli conferisce loro un sapore ed un gusto delicato, ecco perch√© ho deciso di pubblicarla nel mese in cui le rose […]

Tisana alla viola

La tisana o¬†infuso di violetta √® davvero qualcosa di delicato che √® difficile da dimenticare una volta assaporato. Lo si pu√≤ preparate utilizzando solo i fiori o come aggiunta ad un t√®, in genere la si associa al tea nero. In questa ricetta ho utilizzato […]

Gelato alla lavanda

La ricetta del gelato alla lavanda √® davvero qualcosa di sublime. Ho iniziato a prepararlo qualche anno fa quando incuriosita dal film “E’ complicato” mi sono cimentata nel primo esperimento riuscitissimo del semifreddo alla lavanda e miele¬†e da allora ogni anno attendo che le nostre […]

Frittata con fiori di borragine

Frittata con fiori di borragine

La ricetta della frittata con fiori di borragine arriva dopo quella delle frittelle di fiori. Qui intorno casa nostra e lungo le vie della campagna umbra e romana ce n’√® ancora moltissima in fiore e non potevo non approfittare per provare questa nuova ricetta. Facile, […]

Fiori di borragine in pastella

Fiori di borragine in pastella

La ricetta di questi fiori di borragine in pastella √® davvero semplice e sfiziosa. Ottimi come antipasto o finger food sono perfetti in questo periodo dell’anno in cui la borragine √® in pieno fiore e sono ottimi da preparare insieme ad i fiori di zucca […]

Crepes dolci ai fiori di mimosa per la festa della donna

La ricetta di queste crepes dolci ai fiori di mimosa ha accarezzato in un batter di ciglia il mio pensiero mentre facevo qualche scatto per il blog che ritraeva questi profumatissimi fiori. Mi sono fiondata su internet per vedere se fossero commestibili o meno e… […]