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Carciofi ripieni “ammuttunati”

I carciofi sono buoni e fanno bene e, visto che è stagione loro, li ho fatti come li fa la mia mamma, sostituendo però i germogli dell’aglio che non avevo con l’erba cipollina. La ricetta è davvero semplice ed economica ma questo ne non sminuisce […]