Tag: ricetta patate

Pasta e patate

Pasta e patate

La ricetta della pasta e patate è davvero semplicissima da preparare ed un must delle tavole degli italiani. Un vero e proprio comfort food senza tempo che ha la sua versione ed il tocco personale quasi in ogni famiglia. Sia che si tratti della quantità di patate, […]

Patate al forno croccanti e dal cuore morbido

❝ Senza la speranza è impossibile trovare l’insperato ❞   Eraclito Patate al forno { roast potatoes } La lista degli ingredienti Patate aromi, per me timo, rosmarino e pepe aglio olio evo Prepariamole così patate al forno croccanti segreto Laviamo con cura le patate, tagliamole in 4 parti […]

Giovedì gnocchi! Ma anche gli altri giorni, perché no?!

Non lo sapevo proprio che ci fosse un detto che recita: “giovedì gnocchi!” sino a qualche tempo fa. Me lo disse una volta una cugina di Marco a cui sua madre li aveva appena preparati e che ci aveva invitati a cena proprio di giovedì. […]

La pizza di patate ed è quasi sabato

Pizza! Questo nome e questa ricetta sono così legati indissolubilmente all’Italia che nemmeno negli Usa hanno provato a cambiarlo 🙂 (sorrisetto) Quante volte l’abbiamo preparata in casa nostra? Quante volte la si va a mangiare fuori in buona compagnia? Credo che una volta a settimana […]