Tag: peperoni

Caponata siciliana, la ricetta originale

Caponata siciliana, la ricetta originale

Finalmente vi lascio una ricetta originale catanese anche se è un must della cucina della mia terra: quella della Caponata siciliana. Non la faccio da anni per i miei noti problemi di linea ma, poteva forse mancare sul mio blog ed una volta ogni tanto in tavola?!? Io […]

Peperoni ripieni di riso al forno

Peperoni ripieni di riso al forno

Ho preparato questi peperoni ripieni di riso al forno sabato sera e nonostante io l’abbia preparato un’infinità di volte li reputo molto simili a quelli insuperabili della mia mamma!!! Ecco, non so quale sia il suo tocco magico ma i miei peperoni ripieni al forno con […]