Tag: patate

Pasta e patate

Pasta e patate

La ricetta della pasta e patate è davvero semplicissima da preparare ed un must delle tavole degli italiani. Un vero e proprio comfort food senza tempo che ha la sua versione ed il tocco personale quasi in ogni famiglia. Sia che si tratti della quantità di patate, […]

Caponata siciliana, la ricetta originale

Caponata siciliana, la ricetta originale

Finalmente vi lascio una ricetta originale catanese anche se è un must della cucina della mia terra: quella della Caponata siciliana. Non la faccio da anni per i miei noti problemi di linea ma, poteva forse mancare sul mio blog ed una volta ogni tanto in tavola?!? Io […]