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Involtini di melanzane e spaghetti alla Norma

Involtini di melanzane e spaghetti alla Norma

La pasta alla Norma è un tipico piatto della mia terra. Una versione molto scenografica ma anche molto gustosa da presentare è quella degli involtini di melanzane con spaghetti e con la ricotta salata. Prepararli è più semplice di quel che si pensi ma c’è una variante […]