Tag: intolleranza glutine

Come preparare il latte di avena in casa

Come preparare il latte di avena in casa

Il latte con i fiocchi d’avena fatto in casa si prepara in pochissimi minuti ed è perfetto per chi soffre di intolleranza al lattosio ed al glutine (se pura ed indicato sulla confezione) ma anche per coloro che scelgono sempre più spesso di orientarsi verso […]

Torta al cioccolato senza glutine

Torta al cioccolato senza glutine

Questa torta al cioccolato senza glutine è davvero strepitosa, alta, soffice e golosissima. Creata per i celiaci è perfetta per tutti e può essere mangiata così com’è o farcita con quello che più ci piace: che sia panna, crema, marmellata o frutta resta a noi […]

Come fare il latte di cocco in casa

Come fare il latte di cocco in casa

Preparare in casa il latte di cocco è un vero gioco da ragazzi. Bastano solo due ingredienti per avere un latte vegetale dalle molteplici proprietà nutritive adatto a chi soffre di intolleranza al lattosio ed al glutine. Perfetto per la preparazione di ricette dolci e […]

Budino al latte di mandorla senza glutine e lattosio

  ❝ Non dimenticate che la terra si diletta a sentire i vostri piedi nudi ed i venti desiderano intensamente giocare con i vostri capelli ❞ Kahlil Gibran   Dolce senza lattosio e gluten free Budino gluten free al latte di mandorla con coulis di […]