Tag: fiori in cucina

Sciroppo di violetta

Lo sciroppo di violette è una preparazione che saprà sorprendervi per il suo delicatissimo sapore, la dolcezza del profumo e la magia del colore. Semplicissimo da preparare è perfetto per addolcire il tea o lo yogurt, da utilizzare come bagna per le torte ma ha […]

Sciroppo di fiori di tarassaco

Lo sciroppo di tarassaco, conosciuto anche come dente di leone, è un nettare dalla consistenza e dal colore molto simile al miele che ha innumerevoli proprietà benefiche tra cui quello di contrastare i malanni di stagione. Fare  in casa lo sciroppo è un vero gioco […]

Zucchero aromatizzato alla rosa e zucchero caramellato alle rose

Dopo aver preparato del delizioso sciroppo alle rose rosse ho pensato di preparare dello zucchero aromatizzato alla rosa di un bel colore rosa. Eccellente per aromatizzare tea, tisane e yogurt ma non mi sono fermata solo a questo così ho preparato delle pepite croccanti che sanno di rosa […]

Lo sciroppo di rose, il nettare degli Dei sulle nostre tavole

Eccomi qua come anticipato sulla mia fan page di fb con una dolce ricetta. Con le mani pulite – anche se non so voi ma dopo che impasto alla fine mi ritrovo sempre con qualche pezzettino nascosto da qualche parte- sono pronta a scrivere per […]