Tag: finger food

Fagottini al brie, pancetta e senape

Fagottini al brie, pancetta e senape

La ricetta di oggi è semplice, veloce da preparare e  buonissima da gustare. Protagonista è l’immancabile senape Louit Frères ed il formaggio Brie, un formaggio a pasta molle ed a crosta fiorita – edibile –  il cui nome deriva dalla regione francese in cui viene […]

La ricetta dei vol-au-vent con crema di salmone, zucchine e yogurt greco

Benvenuti al secondo appuntamento con le senapi Louit Frerès. La ricetta di oggi ha per protagonisti i voul au vent, piccoli cestini di pasta sfoglia di origine francese il cui nome significa letteralmente “volo al vento” nome che è indice della leggerezza della sfoglia con […]

Mini hamburger alla senape e piccole grandi soddisfazioni

La ricetta di oggi è un ottimo passe-partuot che può essere servito per gustarsi un aperitivo in buona compagnia od in occasione di un buffet party. Un burger che per le sue dimensioni ridottissime rientra tra i finger food che sono di tendenza ma che piacciono soprattutto perché ci […]

Quando un cornetto tira l’altro!

Quando un cornetto tira l’altro!

L’idea di questi cornetti di pasta sfoglia mi balenava per la testa già da un po’ – da così tanto tempo da avere acquistato gli stampi a coni per realizzarla quando sono stata in Sicilia a trovare i miei. Finalmente ieri mi sono cimentata nella […]