Tag: fast recipes

Zucca fritta a fette

Oggi voglio scrivervi di una ricetta che più facile a prepararsi che a scriversi, quella delle fette di zucca fritte, una ricetta siciliana che mia madre prepara sia nella versione dolce che in quella salata. Zucca fritta dolce e salata { pumpkin fries } La lista degli […]

Vellutata di verza e formaggio caprino

Avevo acquistato un cavolo verza per farne dei fagottini ma, visto che le feste appena trascorse sono state traboccanti di cibi super calorici, ho preferito utilizzare la verza in versione “quasi” light. A Marco è molto piaciuta, così questa è già la seconda volta che […]

Pesto rucola e mandorle, perché la rucola non è ancora morta ;)

Mai spettacolo teatrale cadde così a fagiuolo 🙂 Oggi pomeriggio sono stata a teatro insieme a due carissimi amici per vedere la prima dello spettacolo “Qui e ora” diretto ed interpretato da Valerio Mastandrea. Una commedia dove l’amaro si confonde al riso, dove ciò che […]

Rotolini robiola, bacon e rucola

Un antipasto veloce, sfizioso e delicato che piace. Quando scrivo così è perché il tutto è stato collaudato da amici, parenti e dal compagno che non si fa di certo scrupoli a dire che una cosa non gli è piaciuta poi tanto (e con molta […]