Tag: dessert recipes

Crostatine speziate al grano saraceno e kaki

Ben trovati e benvenuto autunno! In qualunque modo la si pensi, personalmente adoro le mezze stagioni. Ognuno ha le sue preferenze certo ma, vuoi mettere il risveglio della natura coi suoi colori tenui, il profumo che inebria l’aria ed il primo tepore primaverile che accarezza […]

Il biancomangiare alla vaniglia e la perfetta padrona di casa

La  cucina si sa, è il regno delle donne come la casa è il luogo del focolare domestico ma soprattutto è il nido da proteggere dove infondere e trovare amore, calore, armonia e serenità. Sono diversi mesi ormai che sono lontana dalla mia casetta e […]

La ricetta originale delle paste di mandorla siciliane

Eccomi con una ricetta nuova seppure appartenente all’antica tradizione dolciaria siciliana: le paste di mandorla. Un classico senza tempo, un dolce caratteristico della mia terra che fa gola ai miei conterranei e non solo… Sì, perché questi biscotti di mandorle morbidi sono conosciuti ed apprezzati davvero […]

Crostata con pesche sciroppate e crema pasticcera

Non sono riuscita a pubblicare come avrei voluto la ricetta della crostata di pesche con crema pasticcera prima ma, tra impegni vari e qualche problemino fisico da sistemare per tutelare il mio cucciolotto e me, non ce l’ho fatta. In pratica tra mal di schiena, […]

Crostatine con biscotto al cacao e marmellata di arance

Ma quanto tempo ed ancora quanto?! Così tanto che ho persino difficoltà a trovare le parole per poter ricominciare a scrivere… credo di avere toccato un record personale mai raggiunto prima: 2 mesi e 2 giorni senza il mio fedele pc! Non voglio arrivarci più, […]