Tag: antipasti ricette

Girelle di pasta sfoglia salate salate al bacon

Girelle di pasta sfoglia salate salate al bacon

L’immagine di queste girelle di pasta sfoglia salate¬†√® stata scattata al volo col lo smartphone quando queste delizie erano gi√† quasi finite del tutto! Sono degli antipasti semplici e veloci da preparare e di sicuro effetto scenografico se messe su di una spiedino di bamboo […]

La ricetta del pandoro gastronomico

Quante sono le cose che mi passano per la testa e quante poche ne faccio a confronto. Ma, capita anche a voi?Tra un’idea ed un’altra e qualche impegno, venerd√¨ sera ho ricevuto l’invito di due amiche blogger per l‘Expo Arti & Mestieri di Roma e […]

Insalata di peperoni crudi

In questi giorni ho ripreso finalmente a dormire regolarmente ma latito dal blogghi e dal pc. Le giornate scorrono tra un impegno e l’altro ed il pensiero di domani mi fa gi√† venire i dolori allo stomaco… spero di essere all’altezza, spero che la mia […]

La ricetta della panzanella toscana, la semplicità si è fatta sapore

Piatto ricco mi ci ficco! Questo invece, pi√Ļ che un piatto ricco come potreste pensare con questo bell’incipt iniziale, √® un piatto della tradizione toscana nato per non gettare il pane raffermo, quindi rientra a pieno titolo nella cucina degli avanzi. Quello che devo dirvi […]

Polpette di melanzane

Sono trascorsi circa dieci se non quasi undici anni da quando, per la prima volta ho mangiato a casa di amici – mi veniva da scrivere addentato per rendere l’idea della bont√† – queste meravigliose polpette di melanzane! A dire il vero la forma era […]

L’insalata ai 5 cereali, un piatto estivo e veloce da preparare

Ed eccomi di ritorno qui sul blog. Con tante cose da raccontare ed allo stesso tempo poca voglia di scrivere, perch√© una costante di questo periodo √® una sorta di sonnolenza latente… ma capita anche a voi? Non so se dipenda dagli sbalzi climatici di […]