Tag: aglio

Salsa al burro, aglio e prezzemolo

Salsa al burro, aglio e prezzemolo

Buondì a tutti! Sono stata assente qualche giorno per vari impegni e la settimana che si è appena affacciata sarà anche molto più intensa, Roma è una tappa tra le altre ma c’è anche l’atteso arrivo della mia carissima amica Maria Elena nel fine settimana! […]

Insalata di crespigni, quando la verdura di campo fa bene

Insalata di crespigni, quando la verdura di campo fa bene

Qualche settimana fa, insieme ad una coppia di amici, siamo andati a cena in un agriturismo della zona. Sotto regime proteico, ho ordinato una bella bistecca ai ferri ed un contorno dal nome e dal sapore tutto nuovo per me: i crespigni. Ho chiesto ai […]