Crostini di pane al forno aromatizzati

Crostini di pane al forno aromatizzati

La ricetta di oggi è così facile e veloce che ne resterete ammaliati, soprattutto per il sapore! Questi crostini di pane al forno aromatizzati sono perfetti per accompagnare zuppe, vellutate o come semplice snack da offrire anche per un aperitivo in buona compagnia. Personalmente preferisco utilizzare […]

Brioche morbidissima e filante con gocce di cioccolato

Brioche morbidissima e filante con gocce di cioccolato

La ricetta di questa brioche morbidissima con gocce di cioccolato mette davvero l’acquolina in bocca: è filante, profumatissima e perfetta per portare in tavola o a scuola una colazione ed una merenda sana. La ricetta arriva da un blog francese a cui ho apportato solo qualche […]

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres  de Liège

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres de Liège

Quella che segue è la ricetta originale dei waffle o wafel che altro non sono i Gaufres  de Liège come la tradizione Belga vuole. Parenti quasi stretti dei famosi pancakes si differenziano oltre che per l’impasto per il caratteristico aspetto a nido d’ape. Queste cialde sono un […]

Confettura di uva fragola

Confettura di uva fragola

La confettura di uva fragola è una conserva autunnale dal profumo e dal sapore davvero inebriante, se poi si ha anche il piacere di aver raccolto gli acini di questa ricetta dalla recinzione di casa, il piacere diviene doppio. Da qualche anno infatti, nel nostro […]