Categoria: dolci

Red velvet cake bonbons

Red velvet cake bonbons

Con questo post auguro a tutti voi ed ai vostri cari i miei più affettuosi auguri per le feste che verranno! Un abbraccio sincero

Brioche morbidissima e filante con gocce di cioccolato

Brioche morbidissima e filante con gocce di cioccolato

La ricetta di questa brioche morbidissima con gocce di cioccolato mette davvero l’acquolina in bocca: è filante, profumatissima e perfetta per portare in tavola o a scuola una colazione ed una merenda sana. La ricetta arriva da un blog francese a cui ho apportato solo qualche […]

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres  de Liège

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres de Liège

Quella che segue è la ricetta originale dei waffle o wafel che altro non sono i Gaufres  de Liège come la tradizione Belga vuole. Parenti quasi stretti dei famosi pancakes si differenziano oltre che per l’impasto per il caratteristico aspetto a nido d’ape. Queste cialde sono un […]

Crostata nutella bianca e mascarpone senza cottura

Crostata nutella bianca e mascarpone senza cottura

Ci sono ricette facili e poi ci sono quelle che quasi si preparano da sole in pochissimi minuti, come quella di questa crostata senza cottura con nutella bianca e mascarpone. Lo so, avrei potuto fare di meglio col sac-à-poche e due more in più ci sarebbero […]