Categoria: marmellate e confetture

Marmellata di arance e cioccolato

Marmellata di arance e cioccolato

Dopo la marmellata con scorze di arance, la cui ricetta di famiglia è un successo per chiunque l’abbia provata e mi ha scritto, ho avuto il desiderio di provarne una tutta nuova ed è così che è venuta fuori  questa superba marmellata di arance e cioccolato fondente. […]

Confettura di zucca e zenzero fresco

Confettura di zucca e zenzero fresco

Come anticipato sulla pagina fb, mi sono cimentata nella preparazione della confettura di zucca e zenzero ottima da abbinare con i dolci e perfetta con i formaggi. Visto che il nostro orto ne ha prodotte moltissime ma la stagione eccessivamente calda ne ha fatte fuori parecchie, ho deciso […]

Marmellata di arance: l’oro di Sicilia in bocca

Marmellata di arance: l’oro di Sicilia in bocca

Come ho anticipato e promesso ecco la strepitosa  ricetta siciliana della marmellata di arance e scorzette eseguita passo a passo dalle speciali mani della mia mamma. Ho accennato spesso nel blog quanto io ne sia rapita e quanto la consideri la migliore marmellata in assoluto, tanto […]