Mese: ottobre 2018

Brioche morbidissima e filante con gocce di cioccolato

Brioche morbidissima e filante con gocce di cioccolato

La ricetta di questa brioche morbidissima con gocce di cioccolato mette davvero l’acquolina in bocca: √® filante, profumatissima e perfetta per portare in tavola o a scuola una colazione ed una merenda sana. La ricetta arriva da un blog francese¬†a cui ho apportato solo qualche […]

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres  de Liège

Waffle, la ricetta classica ed originale delle Gaufres de Liège

Quella che segue √® la ricetta originale dei waffle¬†o wafel che altro non sono i¬†Gaufres¬† de Li√®ge come la tradizione Belga vuole. Parenti quasi stretti dei famosi pancakes si differenziano oltre che per l’impasto per il caratteristico aspetto a nido d’ape. Queste cialde sono un […]