Alchechengi al cioccolato bianco e cocco

Così buoni che piacciono anche ai bambini! Sono gli alchechengi al cioccolato bianco e cocco, un connubio di dolcezza con una lieve nota acidula che può trionfare sul tavolo dei dolci nel corso delle feste natalizie.
Una ricetta facile e veloce che si può preparare con largo anticipo e che saprà deliziare i palati curiosi di coloro che non hanno ancora assaporato queste deliziose bacche dalle origini esotiche.
alchechengi-al-cioccolato-cocco

Alchechengi al cioccolato e cocco

la ricetta facile e veloce degli alchechengi con cioccolato bianco e cocco

Piatto Dessert
Cucina internazionale
Keyword alchechengi al cioccolato e cocco
Preparazione 10 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 10
Calorie 380 kcal

Ingredienti

  • 20 alchechengi
  • 50 grammi di cioccolato bianco
  • farina cocco disidratato q.b.

Istruzioni

  1. Laviamo con cura gli alchechengi, soprattutto all'attaccatura delle foglie per eliminare l'eventuale presenza di resina del frutto.
  2. Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria ed immergiamo metà del frutto.
  3. Passiamolo nella farina di cocco e lasciamo che si solidifichi su un foglio di carta forno.
 Proprietà degli alchechengi 
Gli alchechengi sono delle bacche dall’altissimo contenuto di vitamina C nonché acido citrico e tannini. Hanno azione antiossidante, antinfiammatoria, antireumatica e diuretica, si utilizzano  altresì per il trattamento della ritenzione idrica e della gotta.


2 thoughts on “Alchechengi al cioccolato bianco e cocco”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.