Grissini di pasta sfoglia, ricetta facile e veloce

 Quella di questi grissini di pasta sfoglia è una ricetta veloce e facilissima. Ogni volta che li ho preparati sono andati letteralmente a ruba! Potete sbizzarrirvi sostituendo la pancetta con il vostro salume preferito oppure con dell’ottimo parmigiano grattugiato. Sono così semplici da preparare che potrete farlo insieme ai vostri bambini.

grissini di pasta sfoglia
Ricetta grissini di pasta sfoglia velocissimi

Grissini di pasta sfoglia

La ricetta facile e veloce dei grissini di pasta sfoglia
Preparazione7 min
Cottura5 min
Tempo totale15 min
Portata: antipasti
Cucina: internazionale
Keyword: grissini pasta sfoglia
Porzioni: 12 grissini

La lista degli ingredienti

  • 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia fresca o surgelata
  • 10 Fettine circa di pancetta affumicata o altro salume a scelta
  • Semi di sesamo e/o di papavero
  • latte

Prepariamo insieme

  • Srotoliamo la pasta sfoglia e con un pennellino da cucina spennelliamo la superficie con pochissimo latte. Su metà di questa distribuiamo le fettine di pancetta affumicata. A questo punto chiudiamo a libro con la restante metà.
    2. Passiamo sopra il pennellino imbevuto di latte, versiamo i semi di sesamo o di papavero sopra ed esercitiamo una leggerissima pressione.
    3. Ritagliamo i grissini di sfoglia aiutandoci con una forbice; effettuiamo un taglio a croce e suddividiamo le 4 parti ottenute nelle rispettive metà sino ad ottenere 12 grissini della stessa dimensione.
    4. Attorcigliamo i grissini di pasta sfoglia su se stessi per ottenere l’effetto che vedete nell’immagine sovrastate.
    5. Disponiamo sulla teglia la carta da forno (non occorre ungerla), mettiamo i grissini di pasta sfoglia distanziandoli tra loro ed inforniamo ad una temperatura di 220° in forno preriscaldato per circa 5 minuti sino a quando vedremo che si saranno dorati in superficie. Io utilizzo la funzione ventilato.


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