mercoledì 16 maggio 2018

Pasta con crema al tonno e pomodoro secco

Un primo piatto super veloce e profumato, la pasta con crema al tonno e pomodoro secco si prepara in pochissimi minuti ed è davvero cremosa e prelibata. Perfetta per chi ha poco tempo ma anche per chi desidera mangiare qualcosa di fresco senza rinunciare al gusto. E poi è una pasta che si prepara in meno di 5 minuti!

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Pasta con crema al tonno e pomodori secchi

{ pasta with sun-dried tomatoes and tuna }




La lista degli ingredienti


per 4 persone
400 grammi di pasta, per me pennette rigate integrali
200 grammi di crema spalmabile, per me philadelphia
160 grammi di tonno in olio di oliva
pomodori secchi, a piacere
erba cipollina
sale



Prepariamo la pasta con crema di pomodoro secco e tonno insieme
  1. Una volta raggiunto il bollore versiamo la pasta - nel formato da noi preferito - nell'acqua già salata.
  2. Intanto in una ciotola amalgamiamo con una forchetta il formaggio cremoso, il tonno sgocciolato, i pomodori secchi tagliati a listarelle, l'erba cipollina lavata e tagliata finemente e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta - in alternativa possiamo anche frullarli con l'aiuto di un frullatore ad immersione.
  3. Una volta cotta la pasta amalgamiamo con la crema alla philadelphia con tonno e pomodori secchi e decoriamo a piacere prima di servire.


3 commenti:

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    to all your posts! Carry on the superb work!

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  2. un piatto semplice ma assolutamente saporito e delizioso...ti abbraccio e buona giornata cara!

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  3. Bella presentazione per un piatto semplice ma buono!

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