sabato 6 aprile 2013

Coppette di fragole con panna ed arancia, per una merenda al top!

Due giorni fa, insieme alla mia amica Magela, dopo aver trascorso una bella giornata insieme, aver improvvisato un pranzetto e dopo essermi fatta fare trucco e parrucco da lei :) siamo andate a fare spesa insieme ed ho acquistato una cassettina di fragole. Credete ne abbia ancora? Tra la confettura di fragole, qualcuna gustata a merenda  e le coppette di fragole con panna e succo di arancia sono già finite! Pertanto credo  che le riacquisterò a breve in attesa che le mie facciano capolino sulle piantine che ho piantato lo scorso inverno.
Le coppette sono una merenda davvero semplice e veloce da preparare e gustare in buona compagnia ed insieme ai propri figli. Care mamme, armatevi di qualche minuto di tempo e godranno anche i vostri di palati insieme a quelli dei più piccini.

La lista degli ingredienti

fragole ben mature
succo d'arancia
zucchero q.b.
fragolino o maraschino o cannellino (non per i piccoli)
panna fresca da montare


Preparatele così

Lavate le fragole immergendole solo per poco in acqua con un pizzico di bicarbonato. Privatele del picciolo e tagliatele a pezzi in base alla vostra preferenza. Mettetele in un contenitore (preferibilmente di vetro) ed aggiungete del succo di arance fresche, lo zucchero ed il liquore (omettendolo nella preparazione dei più piccini) a seconda dei vostri gusti. Io vi dico di assaggiarlo anche se... sarà difficile smettere di farlo dopo :) a me succede così!
Lasciate macerare per circa un'ora e gustate versandole in delle coppe ricoprendole con della panna fresca montata.



Vi lascio, corro a preparare il tiramisù per un invito a cena di stasera. Baci bella gente!

6 commenti:

  1. Ciao cara!!!! se passi da me c'è un premietto per te! baciiii

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  2. che voglia di fragole mi hai fatto venire! una coppa così è perfetta per una cena golosa! Buona domenica!

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    Risposte
    1. Ciao Chiara! Grazie mille, buona domenica anche a te

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  3. semplice e delizioso.
    buonaserata
    Sara

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