venerdì 9 novembre 2012

Barretta ai cerali fatta in casa

Stamane ho preparato insieme alla mia carissima amica Magela una ricetta molto veloce e sfiziosa, quella delle barrette ai cereali. Naturalmente ci ha aiutate anche la sua dolcissima bimba! Sono anni che la faccio ma sempre ad occhio quindi stavolta mi sono messa a pesare gli ingredienti per voi. Dopo la prima volta, potrete regolarvi tranquillamente ad occhio.
Il tempo maggiore che impiegherete è quello che servirà per la solidificazione del cioccolato, quanto alla preparazione, vi renderete subito conto di quanto veloce questa sia. Quello che invece risulterà imbattibile sarà la velocità che impiegherete a terminarle, vi chiamerò speedy gonzales! ;)
Potete prepararle da soli o in compagnia dei vostri piccoli per la colazione o lo spuntino, per uno snack veloce, energetico e sano. Gli ingredienti vi permetteranno di ottenere 4 barrette ai cerali. Pronti a far la spesa?

barrette ai cereali senza cottura e zucchero
barrette ai cereali senza cottura e senza zucchero

Barrette ai cerali 

muesli and cereal bars }



Ingredienti

100 grammi cioccolato bianco
50 grammi di müesli
50 grammi di corn flakes


Preparate le barrette ai cereali così


  1. Spezzettate il cioccolato al latte in una ciotola, mettetelo al microonde a 400 di potenza per circa 2 minuti e 1/2 (qualora non abbiate il microonde, sciogliete il cioccolato a bagnomaria). Dopo il primo minuto vi suggerisco di tirarlo fuori una volta e di mescolarlo con una spatola leccapiatti.
  2. Versate dentro la ciotola il müesli ed i corn flakes e mescolate sino a quando il cioccolato non si sarà amalgamato perfettamente.
  3. Mettete il tutto su un foglio di carta da forno e dategli la forma di una quadrato, facendo una lieve pressione sopra per compattare il tutto. Lasciate raffreddare e tagliate le barrette. Non saranno ancora del tutto solidificate, quindi abbiate ancora pazienza per un paio di orette a seconda della stagione.

Buona colazione ;)

Ps. potete dare sfogo alla vostra fantasia sostituendo a questa ricetta il cioccolato bianco con il cioccolato al latte o fondente ed aggiungendo riso soffiato,  noccioline, mandorle, pistacchi, noci, uva sultanina. In inverno le faccio più piccole e le metto all'interno dei pirottini e... vanno letteralmente a ruba!!

11 commenti:

  1. Beh se te le fai tu sai anche cosa mangi, diciamocelo! Bravissima :-)

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  2. Certo che io quanto a fantasia...voto zero mi do ! Pensa che mi piacciono tanto le barrette, ho pure gli stampini in silicone ma...non mi è' neanche mai passato per l' anticamera del cervello di farmele ! rimedierò presto. Brava !

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  3. Grazie!! Sai che non li ho trovati con una forma simile?! Starò più attenta ;)

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  4. anche io spesso me lo do un bello zero patacca, soprattutto quando vedo una cosa e dico: ma com'è che non ci ho pensato io?? ahahahahah

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  5. Bravissima,facilissime eppure non ci avevo mai pensato,ottimi anche i suggerimenti come variante e geniale l'idea delle mini barrette nei pirottini...Sei fantastica!!!! e io che sono una golosona metterò presto in pratica!

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    1. Ciao Liana, sono sicura che ti piaceranno un sacco! Un mega kiss

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  6. Ottime semplici e velocissime ,ma sopratuttosalutari e sane

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  7. idea splendida! ogni tanto mio figlio me le fa comprare come spezza appetito energetico, ma così sono anche sane. e soprattutto poco impegnative per me che con i dolci sono poco in sintonia. un grande bacio

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    1. Ciao Lallinaaaa! Sono contenta che ti torni utile e poi è anche versatile e puoi farla di volta in volta diverse ;) Ti abbraccio fortissimo

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