mercoledì 3 ottobre 2012

Crostini al parmigiano reggiano

Ho fatto questi crostini aromatizzati con parmigiano reggiano per accompagnare un piatto a base di verdure, e sono davvero squisiti!

Sono ottimi per accompagnare degli antipasti e per essere tuffati nelle zuppe. Eccovi la ricetta semplice e veloce.

Crostini-a-parmigiano-reggiano

Crostini al parmigiano reggiano

( Parmesan croutons )



La lista degli ingredienti


2 fette di pane per sandwich 
2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
olio evo
erbe aromatiche a piacere


Preparateli così


  1. Tagliate le fette dei sandwich a dadi, versate un filo di olio evo in una padella antiaderente e versate all'interno i dadini di sandwich, un'altro filo d'olio sopra e spadellate. 
  2. Aggiungere i due cucchiai di grana e girare con un cucchiaio di legno. Appena si saranno dorati, spegnete il fuoco, macinate un pò di pepe, sono pronti per essere mangiati!

2 commenti:

  1. Semplicità disarmante! ma sicuramente golosissimi. Garzie!

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  2. Grazie a te per la tua presenza e la tua gentilezza!

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