giovedì 14 settembre 2017

Confettura di more di rovo

Ecco una delle confetture più buone che ci siano: quella di more di rovo.  Quasi in extremis sono riuscita a prepararla per il mio piccolo ed in quantità ridotte visto che la siccità di quest’anno e la mia assenza da casa mi hanno portata a raccogliere queste more davvero speciali quando ormai buona parte era rimasta sullo stelo rinseccolita. Il prossimo anno dovrò assolutamente fare in tempo e so già, che con nostro immenso piacere, ne avrò cestini colmi.
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lunedì 11 settembre 2017

Cheesecake alla liquirizia con salsa alla menta e cioccolato

Per gli amanti della liquirizia pura questa è la torta perfetta! Un cheesecake senza cottura in cui il sapore della liquerizia ben si sposa con la freschezza del topping alla menta e cioccolato. Facile e veloce da preparare è il dessert ideale per l'estate ma anche per questo periodo di passaggio che ci riavvicina all'ingrediente che tutti più amiamo: il cioccolato! Scoprite la ricetta di questo dessert fresco e dal sapore unico che si prepara in pochissimi minuti e con pochissimi passaggi.

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sabato 12 agosto 2017

Spaghetti con pesto di zucchine e pomodorini ciliegino

Questa pasta al pesto di zucchine e pomodorini è davvero un piatto facile e velocissimo da preparare: perfetto per il periodo estivo e per evitare di inondare la cucina d'ulteriore caldo tropicale! La sua particolarità tuttavia risiede nel gusto avvolgente e corposo che saprà gratificare le nostre papille gustative nonché quelle dei nostri commensali.

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